先日、2回目のホームベーカリー使用「食パン」を作りました。朝食用です。
夜のうちに材料を全て入れ、タイマーで翌朝にセットして眠ると、朝、こんなに大きな（1.5斤）の食パンが焼けていました。おかずの用意をしている間に、この網の上であら熱を取り、食べる直前に切り分けていただきました。とっても美味しいです。特に焼きたてはみみがパリパリで、みみ好きにはたまりません！
明日はいとこが来るので、新居では初めての手ごねでのぱパン作りに挑戦したいと思います。メニューは「照り焼きチキンバーガー」と「カフェオレパン」です。どちらかの生地をホームベーカリーの生地コースで作りたいと思っています。成功するといいなぁ。
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