お客様

こんばんは。
お盆休みを楽しく過ごしています！ただ、それも明日までで、主人は仕事が始まります・・・。

お盆休みの前半は、去年と同じく私のいとこと彼氏が泊まりにきてくれました。毎年、7月にヨーロッパ旅行をする彼女たちのお土産を今年も頂きましたので、そのひとつを紹介します♪

↓　アイルランドで毎朝出てくるパン「Ｂｒｉｄｓ　Ｂｒｏｗｎ　Ｂｒｅａｄ」の手作りキットをもらい、彼女たちがいる間に焼きました。

↓　切り口はこのようになっています。

素朴な感じのパンで、分量がオンスだったり、焼き上がりの雰囲気を示した文章を訳すのに苦労した（というか結局いまいちわからない状況）だったので、彼女たちが本場で食べていたものよりも硬かったそうです。あまり日本では食べなれない味でしたが、美味しくいただきました。息子ももりもり食べていました！
ご馳走様でした。

↓　これは見たとおりのスイカです。お隣さんが育てたスイカの4分の１をいただきました。
比較のために急須を置きましたが、その大きさをわかっていただけますか？めちゃめちゃ大きかったです！！！そして、とっても美味しかったです。ご馳走様でした☆

パン、焼いてます！

こんばんは！
このところ、天然酵母のパン以外にも、いろいろ挑戦しています。

↓　こちらは、「こねなくても、パンができた！」という藤田千秋さんの本を見て焼いたパンです。本当にこねなくても、パンができました！しかもおいしいです。焼きたてはフランスパンの様な食感、翌日はやわらかいふわっとしたパンに変身☆続けて3回ほど挑戦していますが、一度も失敗していません。すごいですね～、このレシピ！

↓　こちらは、今日ＡＢＣで焼いてきたパン・オ・ショコラ。手間がかかりますが、本当に美味しいです！息子もバクバク食べてくれました♪

↓　現在、マスターコースに通っているので、1日で2種類のパンを焼きます。
こちらは、そのもうひとつのパン、クロワッサンです。美味でした～♪